Vi fick en sådan smaskig sås, eller dipp, på ICAs grillevent häromveckan. ½ dl rostade hasselnötter. Den passar till så mycket, som dipp till grönsaker och korv eller som god sås till diverse grillat
Ta ut paprikan och lägg i en plastpåse. Sås på rostadpaprika, ca 4 portioner. Detta inlägget har hittills rekord i lång titel… men jag ville få med allt som serverades till nyårsmiddagens huvudrätt
½ röd paprika. Röran till såsen. Hacka purjolök, gul lök och paprika. Droppa i chilisåsen. Röran till såsen. 2 msk D´Elidas chilisås. 2 vitlöksklyftor ½ röd paprika. 2 msk D´Elidas chilisås
Servera kött med grönsaker, sås och sallad. Sås. 1 gul / grön paprika. Stek köttet snabbt i en grillpanna. Strö över ett kryddmått svartpeppar på varje biff